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Présenté par la journaliste Elise Lucet. A l’occasion de la Journée mondiale des animaux, jeudi 4 octobre 2018, France 2 et "Envoyé spécial" se mobilisent très largement autour de cette cause... AU SOMMAIRE du magazine "Envoyé spécial" nouvelle formule, ce Jeudi 04 octobre 2018 : - «L'ours de la discorde» : Apparemment, il n’y a pas débat : 84% des Français souhaiteraient voir plus d’ours dans les Pyrénées. François de Rugy, le nouveau ministre de la Transition écologique et solidaire, a promis deux nouvelles réintroductions prochainement. Mais sur place, dans les vallées, la tension règne. Plus de 600 brebis ont été tuées en 2017 en Ariège, sans doute à cause des ours. Certains éleveurs n’en peuvent plus. Des commandos cagoulés menacent de prendre les armes contre un animal pourtant protégé depuis 1971. La cohabitation est-elle impossible ? Dans ces superbes montagnes pyrénéennes, une chasse à l’ours s’est-elle engagée ? - «Jambon de Parme, une vie de cochon !» : C’est l’un des produits les plus célèbres au monde, dont les Français raffolent : le jambon de Parme. Fabriqué exclusivement dans le nord de l’Italie, il est soumis à un cahier des charges très strict. Mais rien n’est prévu sur le bien-être des cochons. Depuis deux ans, des militants de la cause animale filment clandestinement les fermes d’élevage : ils ont souvent découvert des animaux entassés, confinés, mal nourris, mal soignés. Leurs vidéos ont choqué l’Italie. "Envoyé spécial" révèle un scandale qui touche l’un des symboles de la gastronomie.